快樂就是我 1級 2017-03-12 回答

1。三塊豆腐。

2。半個黃心白菜，二根蔥，一個紅青椒。把蔥切段。

3。把黃心白菜切小方塊。

4。把紅青椒圓切。

5。最後成這樣。

6。鍋裡倒油，油熱後，把豆腐倒入鍋中，把豆腐煎成兩邊黃。

7。煎成這樣。

8。鍋留油，把蔥倒入鍋中，炒幾下。炒出香味來。

9。把黃心白菜倒入鍋中，爆炒。

10。把豆腐倒入鍋中，在翻幾下。

11。放紅青椒在鍋裡。

12。放一勺子鹽。

13。放雞精（適量）。

14。入盤。

Yan 1級 2017-03-12 回答

菜系及功效：孕婦菜譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 口味：椒麻味 工藝：生炒 素炒圓白菜的製作材料： 主料：圓白菜300克 調料：植物油30克，醬油10克，油皮5克，花椒1克，大蔥3克 素炒圓白菜的特色： 清香脆嫩，鮮鹹爽口。 教您素炒圓白菜怎麼做，如何做素炒圓白菜才好吃 1。 將圓白菜洗淨、瀝乾，切成2釐米寬的長條，再斜刀切成象眼塊； 2。 將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用； 3。 放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。