oshzi2017-02-28

用料

主料

梭子蟹適量52614102

花蛤蜊適量

蟶子適量

帶子適量

墨魚適量

基圍蝦適量

大米適量

調料

食鹽

適量

蔥

適量

姜1653

適量

植物油

適量

胡椒粉

（白）少許

水

適量

蟶子粥怎麼煮的做法

材料集合圖：

1。梭子蟹切塊，墨魚切條，花蛤和蟶子洗淨（如有泥沙需要提前浸泡幾小時吐盡泥沙）。

2。姜切絲，蔥切末

3。大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些）

4。粥內加入少許油攪勻

5。加入蟶子、墨魚

6。加入鮮帶子

7。加入梭子蟹

8。加入花蛤

9。加入基圍蝦

10。加入薑絲

11。加入蔥花，攪拌勻，煮至海鮮變色，熟透

12。調入適量鹽

13。加入少許白胡椒粉，攪勻即可