美食火花 2021-03-11

豬的大腸是常見的食物，我們經常吃的炸豬腸和乾鍋豬腸的主料其實就是豬的大腸。豬大腸除了味道鮮美外，營養豐富，保健效果好。如果吃的正確，其實會給身體帶來很多好處。但也有人說豬大腸不宜多吃，否則會帶來危害。這是怎麼回事？

誰適合吃豬大腸？吃豬大腸有害嗎？

豬腸含有大量的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等必需元素。，還含有大量的蛋白質和適量的脂肪，具有很高的營養價值。從中醫角度看，豬的大腸是涼的，是甜的；具有潤腸通便、祛風清熱、止尿頻的作用。

大部分人都可以吃豬大腸。廣州中醫醫院腫瘤科主任醫師張華教授說，以下四組人吃豬大腸比較好：

誰適合吃豬大腸？吃豬大腸有害嗎？

1。肛裂患者

肛裂患者宜吃清淡易消化的食物，建議吃豬腸、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。

2。便血患者

豬腸對便血有一定的療效，便血患者應少吃清淡油膩的素食，而多吃豬腸、銀耳、黑木耳有治療作用。

3。夏熱冬冷患者

夏熱感冒患者可以少吃一些肥肉，如豬腸湯、豬腰湯、豬心湯、瘦肉湯等。，如果發燒消退後他們有食慾，從而補充蛋白質。

4。慢性腎炎患者

慢性腎炎患者應多吃低鉀食物，如雞蛋、豬腸、豬血、海參、麵筋、藕粉、涼粉、菱角、南瓜、南瓜等。

豬大腸微寒無毒，主要用於治療大腸疾病

豬大腸作為一種中藥，有一點涼，在明代藥學著作《本草綱目》中記載為“甘、微寒、無毒”經絡屬於大腸，清代藥學著作《本草》中記載為“入大腸”。

豬大腸的主要功能是治療便血、血痢、痔瘡、脫肛等疾病。宋代藥學著作《本草綱目》記載，豬的大腸“主大小腸風熱”《本草綱目》記載，豬的大腸能“潤腸治燥，調血汙毒。”

需要注意的是，如果不是炒菜，一般是煮著吃或者做成藥丸。

豬大腸藥膳例項

1。腸風髒毒的治療：一隻豬的大腸用香菜煮熟。

2。痔瘡、瘻管出血的治療：豬一隻髒，洗淨，晾乾，用槐花煎，最後一隻，填髒的，兩頭扎，米醋煮，搗碎。藥丸有梧桐樹種子那麼大。每次50粒，吃前喝當歸。

3。內痔治療：黃連（酒煮）12，枳殼（麩炒）42。取大腸七寸髒，水浴浸米，煮開搗成丸。

仰望這個天空 2021-03-11

豬大腸是豬體內運輸，排洩消化廢物的器官之一。雖然味道美味，但是，由於肥腸中脂肪含量高 所以，並不適合，高血脂，肥胖症，脂肪肝人群食用

哈尼愛吃漢堡 2021-03-11

高血壓，高血脂，腸胃不好，感冒，發燒，咳嗽等人群都不適合多吃

榮幸Ol 2021-03-11

我覺得豬大腸是一個熱量比較高的食物，因為豬大腸內部油脂比較多，不太適合一些高血壓和高血脂的人去吃。

網友a9f95111 2021-03-11

豬大腸的性質偏寒性，感冒是因為身體受寒而導致的，所以不能吃豬大腸，否則會使患者的病情更加的嚴重，對患者的身體來說是一種負擔。豬大腸的性質是寒性的，吃多了有通便的作用，但是對於本身就腹瀉的人來說會造成症狀更加的嚴重