他山之石dxc 2021-01-08

把子肉是是豬肉做的，是將豬的五花肉切成大塊，用水焯出血沫，用蓮草捆好，加入調料，進行煮制。把子肉是一道魯菜，取自三國演義中的桃園之結義，張飛是殺豬的，這是他的做法，拜完把子後，吃的就是這個肉，所以後人稱之為把子肉。

摩雨筠Z4 2021-01-08

把子肉是豬肉，用五花肉切好烹調，桃園三結義後吃的肉叫把子肉，也是山東有名的食品。

網友21f4642 2021-01-08

把子肉是無花肉，肉肥而不膩，多滋多味，加醬油燉煮而成的把子肉，其味味如口即化，香而不膩。

卷溶溶02O 2021-01-08

把子肉是豬的五花肉用醬油燉煮而成，這就是把子肉！把子肉是山東濟南的傳統名菜！

網友de14eec 2021-01-08

把子肉是豬肉，用的是五花肉作業原料