匿名使用者2018.12.19 回答

可以吃伊利的打著清真標的，打著清真標的明膠一般是牛皮或者駝皮提取的。和民族食譜沒有衝突。一般打著清真標的不敢摻雜別的東西。呵呵。

熱心問友2012.03.26 回答

按照gb2760-2011使用無害。

心未死☆意難平╰2012.01.04 回答

無害，明膠在一定新增量內對人體有益，不參與人體營養代謝，還可以排出毒素。食用明膠是一種食品新增劑，有較高的營養價值，它可以直接製成濃湯、肉皮凍子、肉食罐頭，水晶凍、色拉、蛋黃汁、糖霜、奶油糖、香味醬、巧克力、飲料、啤酒……。

明膠（gelatin）是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養型的食品增稠劑。食用後既不會使人發胖，也不會導致體力下降。明膠還是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃後能抑制牛奶、豆漿等蛋白質因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利於食物消化。

匿名使用者2012.01.04 回答

能吃的。也是天然提取的