葡萄酒中的解百納是什麼意思?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-06-22

葡萄酒中的解百納是什麼意思?仲忠敏俏 2020-02-05

解百納的意思有兩種說法,第一種說法是“解百納”是張裕酒廠自主研發的中國第一款乾紅酒的註冊商標,其有海納百川之意。第二種說法就是“解百納”是個通用名稱,是釀造這款葡萄酒的幾種釀酒葡萄(赤霞珠、蛇龍珠等三種葡萄)的英文譯音,是葡萄品種。以上兩種說法中張裕酒廠持第一種,且可拿出相關證據,而國內其它葡萄酒廠和一些國外葡萄酒廠則持第二種說法,並有相關葡萄品種的英文為證。

葡萄酒中的解百納是什麼意思?大姐的店 2019-10-28

【解百納】是一種乾紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的“解百納”的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高階品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業將造成很大的損失,因此,關於解百納的爭議還在進行中。

上世紀三十年代,兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,為公司新研製的一款“葡萄酒”研究定名,最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這款葡萄酒命名為“解百納乾紅”。“解”的意思就是“能夠”、“會”。從那時開始,“解百納乾紅”就成了張裕的核心子品牌。

葡萄酒中的解百納是什麼意思?回健耿靚 2020-06-14

解百納”系法文“Cabernet”的譯文,是行業已經通行的“解百納”品系的稱謂;1980年出版的有關葡萄酒的書籍中,有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說法。

葡萄酒中的解百納是什麼意思?強時問姍姍 2019-10-28

解百納是音譯法文的Cabernet

一般的紅酒品名(如品麗珠,XX莊園)都是由釀酒的葡萄品名決定的,但是解百納是個例外~因為它不是一種葡萄汁~而是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種的葡萄汁混合後釀製而成~赤霞珠(Cabernet

Sauvignon)品麗珠(Cabernet

Franc)、蛇龍珠(Cabernet

Shelongzhu

從名稱中也能看出~這三種葡萄汁就是解百納的原料

葡萄酒中的解百納是什麼意思?卑煦藤白竹 2020-05-13

“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫

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