※開※心※2017.08.31 回答

是真的 罐頭要變質 就是一個氧化的過程

在南極1。低溫 我們都知道低溫能使食物儲存的更舊

2。空氣稀薄 這很好的保護了食物

而且罐頭本身就是真空的 再加上低溫環境就創造了很好的儲存條件 空氣又稀薄 這就是絕好的條件

3。低溫使生物的運動力下降甚至停止 變質 的過程中有一些腐生生物的參加

所以有些去南極帶的罐頭能儲存50年

甚至1個世紀都有可能

小惡魔2017.08.31 回答

磷蝦，海生種，分佈廣，數量大，是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料，也是漁業的捕撈物件。南極磷蝦的資源豐富，估計南大洋有若干億噸。被譽為“世界未來的食品庫”，目前年產量50多萬噸。中國產量最大的是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦有明顯的叢集性，是形成聲散射層的主要浮游動物，在海洋水聲物理學研究中受到很大重視。