灰色的記憶2017.05.05 回答

尖草坪。和平北路中奧茶葉市場。

氣壯山河2017.05.05 回答

功夫茶起源於宋代， 在廣東的潮州府（今潮汕地區）及福建的漳州、泉州一帶最為盛行， 乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。” 品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一， 在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人，也仍然儲存著品功夫茶這個風俗。可以說， 有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。 所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。 中國茶道形成於盛唐，《茶經》總其大成，簡稱“茶經法”。（《茶經》是潮汕工夫茶烹法之本，更是中國工夫茶的“元典”）“茶經法”詳載茶藝，包括炙茶、碾末、取火、選水、煮茶、酌茶六個主要程式，組成了“茶藝”的核心內容。宋、元是中國工夫茶發展期，到了明代是中國工夫茶的鼎盛期，將茶藝推進到盡善盡美的階段。潮汕工夫茶藝定式，較早的文字記載是清代俞蛟《夢廠雜著·潮嘉風月·工夫茶》。及至明國翁輝東撰《潮州茶經·工夫茶》，則以詳盡著稱。後之介紹文字，未見有超越其窠臼者。 潮汕功夫茶，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶

匿名使用者2017.05.05 回答

最便宜是尖草坪，全一點的是坦洋茶城和現代茶城