好學者百科 2022-06-10

玉茹又稱為白雪蜜瓜。呈圓或長卵圓，瓤肉翠綠，口感清爽，甜而不膩，細膩多汁，入口即化；清新的果香令人心曠神怡，中心糖度可達15-16，為當季珍稀的蜜瓜品種。白雪蜜瓜，富含人體所需的多種營養成分和有益物質，其中的維生素C含量高於西瓜、葡萄、蘋果等水果，素有“健康果王”之美稱。

玉菇甜瓜果形圓潤如球，表面有層薄薄的絨毛，猶如羊脂玉一般，還沒切就能聞到陣陣果香。切開兩半，翠綠晶瑩的瓜肉，瓤厚汁豐，果皮很薄，接近90%的可食用率。