做蒜蓉辣椒醬要否油煎熟後保管,還是全部用生的?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-18

做蒜蓉辣椒醬要否油煎熟後保管,還是全部用生的?向日葵的微笑√2022.01.15 回答

必須是生的,油煎熟了就完全失去了醬汁的味道了。

做蒜蓉辣椒醬要否油煎熟後保管,還是全部用生的?Magician2015.12.23 回答

必須生的辣椒要切碎,西紅柿要去皮,大醬要適量,糖醋味素

再看看別人怎麼說的。

做蒜蓉辣椒醬要否油煎熟後保管,還是全部用生的?匿名使用者2015.12.22 回答

食材:

紅辣椒1500g

西紅柿500g

大蒜250g

麵醬適量

米醋適量

白糖250g

製作時間:30分鐘-1小時

步驟:

1

紅辣椒3斤洗淨,去蒂去籽

2

西紅柿1斤

3

大蒜半斤

4

白糖半斤

5

把洗淨的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎,大蒜打成蓉備用

6

鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉,白糖、一包麵醬、一包醋大火燒開,小火慢慢熬煮知道濃稠為止,大約半小時

7

熬好後放涼,加入另一半蒜蓉拌勻即可,冷藏儲存1個月左右

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