一滴水2010.01.18 回答

黑木耳、白木耳 （銀耳）各半 （ 可根據人數多少而定） ，洋蔥切成絲待用；

黑、白木耳先用冷水浸泡 2 ～ 3 小時、全部發好洗乾淨，再用開水煮 二 分鐘，撈出放在涼開水中，讓熱氣散盡撈出控水。

把控乾淨水份的黑、白耳和洋蔥放在一起加上調料即可食用。（調料可根據個人口味加、減）

白醬油、香醋、香油、辣椒（粉）、胡椒粉、雞精（味精）、蔥、蒜，如果口味重加點精鹽。

活得精彩2010.01.18 回答

涼半吃

戍邊固土·冬2010.01.18 回答

鹽伴

Οο 招財。2010.01.18 回答

和木耳一起 清炒 也很好吃的

樂果2010.01.18 回答

切細油炸後拌麵，拌青菜，加到湯類調味都很好。