芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-14

籤語餅，在英文中叫“FORTUNE COOKIE”，其實就是一層脆脆的餅皮做成元寶狀，裡面裹著一張紙，寫著有趣或者莫名其妙的話。

我想這個東西在很久以前可能在廣東或福建一帶比較普及，被早期來美的華人帶到這裡來，後來竟然被保留下來，和酸辣湯，炸春捲，以及紅色的裝潢一道成了中餐館的招牌了。在中餐館，女招待通常會在你吃得差不多的時候，把籤語餅和賬單一起拿上來。這差不多就是溫柔地提醒你不要忘記付賬，還有就是你該走了。