ii怪獸別跑ii 2015-09-07

我家常吃涼麵的，我做的過程是下麵條時，準備一盆涼水，做涼麵的麵條不要煮的太爛，熟了就行了，煮好後撈到涼水盆裡，用筷子撥散，等麵條不燙了，再撈起來，放到篩子裡濾掉水份，然後放到盤子裡，澆些色拉油，把麵條拌勻，抖散，放在電扇下降溫，也可以放進冰箱降溫，這樣的涼麵不會結成塊，一根一根的，吃的時候加調料拌勻就可以了。

匿名使用者 2020-04-15