黃米是什麼?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-20

黃米是什麼?網友cd16c43 2020-01-06

黃米

[1]黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。黃米的綜合營養價值高於小麥和大米,黃米對人體具有明顯的保健功效,是小麥、大米等無法比擬的。在東北三省及內蒙古東四盟,黃米栽培以春播為主,主要為糯性品種,散穗型居多,籽粒較小。

黃米是什麼?網友f264252 2020-01-06

你好!黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一,它比小米好。

黃米是什麼?dfyanhai 2020-01-06

就是一種米呀。

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