彝族的主要食物有哪些?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-09-10

彝族的主要食物有哪些?北京理工大學出版社 2019-08-02

彝族是我國少數民族之一。主要分佈在四川、雲南、貴州、廣西四省,主要聚居地是四川涼山彝族自治州。這些聚居地大部分是山區,有一部分是高寒山區。所以氣候多變,有“十里不同天”的諺語。

彝族地區有極豐富的自然資源。農作物品種多樣,產品極為豐富。彝族地區森林分佈廣泛,樹種、野生動物、藥材繁多。

彝族生活中的主要食物,大部分是玉米,次為蕎麥、大米等。大小涼山彝族男子多蓄髮椎髻於頭頂,稱為“卓爾”,視為神聖,任何人不得隨便觸控。男子以無須為美,左耳戴黃、紅大耳珠,婦女包繡花頭帕。在彝族人民觀念中,牛羊是最有價值的東西,但恥於經商。

彝族宗教具有濃厚的原始宗教色彩,崇奉多神,主要是萬物有靈的自然崇拜和祖先崇拜。自然崇拜中,最主要是對精靈和鬼神的信仰。祖先崇拜是為父母輩安靈送靈而祈求死者靈魂庇護後世。

彝族由於方言和地區不同,還有許多不同的稱呼,現“彝”是統稱。彝語屬漢藏語系,有六種方言。在公元前二世紀,彝族的先民在滇池和四川西昌東南,這時是使用石器的原始社會。自八世紀左右出現奴隸主集團後,直至解放前,很多地區還保持著奴隸制度。解放後,彝族地區實現了社會改革。

彝族人民在長期的生產鬥爭實踐中,最早創制出手榴彈的前身胡蘆飛雷,比西方手榴彈的出現早半個世紀。

以醫治創傷,具有止血消炎特效而馳名中外的雲南典煥章白藥,就是根據彝族民間祖傳秘方配製而成。

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