湄洲有什麼特產

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-09-08

湄洲有什麼特產※我只在乎你※2017.03.21 回答

(1)漆木碗:莆田市選用優質木材和採取精湛工藝製作的碗、碟、盤、杯、缽、盂、花盆套等150多個花色品種的傳統木質漆器,造型雅緻玲瓏,色澤光滑明麗,既為日用品,又是工藝品。漆木碗用料考究,製作精細。

(2)興化桂圓乾:桂圓乾富於營養,具有養血安神、補心益脾等功效,是體虛貧血產後養身的滋補佳品,用優良品種“烏龍嶺”焙製成的桂圓乾,尤為名貴。興化桂圓乾按照龍眼品種規格大小不同,有“三元”、“四元”、“五元”、“中元”和“砂仔”之別。

(3)蔗糖:莆仙自古就是著名的“甘蔗之鄉”。甘蔗種植的歷史可上溯到700多年前的南宋時期。到明朝中葉,甘蔗種植和蔗糖生產有些發展,糖類產品已行銷江浙各地。但直到本世紀40年代,還處於比較落後的狀態,種植的甘蔗是老品種,產量和出糖率都很低,土作坊中生產的是板糖、紅砂糖和少量白糖。

(4)冰糖:是蔗糖加上蛋白質原料配方,經蒸汽煮煉和靜止結晶而成。冰糖晶瑩透亮,香甜可口,具有潤喉清心,祛煩消渴的功效,是食用佳品。

湄洲有什麼特產咕罒嚕嚕@▂.2017.03.19 回答

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