炎仌王 2018-06-19

主料

豆皮

半斤

輔料

大蔥

0適量

姜

0適量

蒜

0適量

幹辣椒

0適量

紅辣椒

0適量

鹽

0適量

糖

0適量

醋

0適量

生抽

0適量

雞精

0適量

蠔油

0適量

香菜

0

步驟

1。準備好辣椒，蔥，姜，蒜

2。豆皮切好，放水裡泡一下，撈出來備用

3。蔥切段，姜切絲，蒜切成小丁

4。辣椒切段備用

5。香菜切段備用

6。放入少量糖，醋可以多放一些，生抽，蠔油，香油，雞精各少許，調成的料，鹽適量

7。放入調好的料，蔥薑蒜攪拌，然後將辣椒放在最上面

8。做好準備工作後，將油放入鍋中，加熱至八成

9。將油澆在辣椒上，然後用筷子拌一下即可

羽晨969 2020-09-29

油要辣椒油