分享社會民生 2020-08-16

櫻桃谷肉鴨的外型與北京鴨大致相同。相比之下體軀要稍寬一些。雛鴨絨毛呈淡黃色，成年鴨全身羽毛白色，少數有零星黑色雜羽；喙黃色，少數呈肉紅色；脛、蹼桔紅色，該鴨體型碩大，公鴨頭較大，頸粗短，腳較短；體軀呈長方塊形；該鴨體軀傾斜度小，幾乎與地面平行。有2～4根白色性指羽。

北京酥不膩白鴨體形較大而緊湊勻稱，頭大頸粗，體寬、胸腹深、腿短；體軀呈長方形，前軀高昂，尾羽稍上翹；嘴殼短而寬厚，呈桔黃色，脛和蹼橙黃色；公鴨有鉤狀性羽，兩翼緊附於體軀，羽毛緊湊純白色、略帶奶油光澤，尾部有數枝卷羽。

擴充套件資料：

櫻桃谷鴨在中國的大規模推廣開始於1991年，而此前，雖然櫻桃谷農場早在1981年就向中國輸出了第一批鴨苗，但十年間卻並未取得很大進展。

1991年，當時的英國首相撒切爾夫人訪華，促成了中英兩國的一批貸款合作專案，河南華英集團正是其中的養鴨專案之一，櫻桃谷鴨就從那時起開始大規模進入中國，藉助中國合作伙伴的力量迅速擴大。