匿名使用者2016.06.15 回答

柴火雞的簡單做法：

1、準備：a、殺雞並且砍好 b、準備著佐料 c、和玉米粉；

2、加入200ml菜油，至油熱，將切好的雞肉下鍋炒制，炒至黃色但不能超過3分鐘；

3、加入適量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混勻；

4、加入秘製醬料，炒至香味出來但不能超過1分鐘；

5、加入雞血、雞雜、蔬菜，貼玉米饃，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘；

6、開蓋食用。

學柴火雞技術，來食為先都有標準的配方和操作流程，學過程中要注意什麼，都會告訴你的，可以先乘車到寧波客運中心或是寧波火車站（公交車站），然後轉公交到八方集團下車，往前方看有個紅綠燈，然後往左手邊方向過橋走30米會看到一個鄞州銀行，我們就在銀行正對面二樓。