道蠛貯泯 2016-04-14

最原始的雪蓮果的吃法就是生吃。生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。這是雪蓮果的吃法中原汁原味的吃法。

有兩個不錯的新吃法，可以嘗試一下。

燉湯滋補養顏；

【材料】：草魚魚骨4-5塊，姜，紅蘿蔔，雪蓮果，鹽，料酒，蜜棗1-2個。

1。魚骨洗乾淨晾乾備用，姜去皮切片（大概2-3片） 雪蓮果 紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊，雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下。

2。魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用

3。雪蓮果 紅蘿蔔 魚骨 蜜棗 姜放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可

注：如果用鯽魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味

沙拉排毒通便；這種雪蓮果的吃法不能吃太多，適量即可。

材料：雪蓮果一個 奇異果一個 草莓適量 沙拉醬（也可轉換酸奶或者千島醬）

1。 雪蓮果洗乾淨削皮切塊用熱水快速煮一下（雪蓮果去皮果肉很容易氧化變黑）備用

2。 奇異果去皮切塊，草莓洗乾淨去葉切塊

3。 所有水果混合起來加入適量的沙拉醬攪拌均勻即可

美味新吃法 2019-04-29

雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有瘦身排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和減肥人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”。果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。

禰的生活小幫手 2022-02-18

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回答

雪蓮果屬於一種塊根類的食物，一般建議直接生吃雪蓮果就可以了，可以把表皮剔除以後直接切塊兒口服。這樣可以有利於吸收雪蓮果之中的水分和果糖，並且可以吸收其中的多種礦物質，增強人體的免疫力，起到降低血壓、降低血脂的作用。