0澤國A網盤0 2018-08-16

材料

沙爆魚肚適量，雞蛋一個，玉米粒，蔥，高湯足量，水澱粉少許，白胡椒粉

做法

1。沙爆魚肚用冷水浸泡30分鐘後沖洗乾淨，擠幹水份，切小條備用。

2。高湯煮滾後用幼鹽調味，加入玉米粒同煮至玉米粒熟。（大概15分鐘就可以了）。

3。把處理好的魚肚加入湯中，燉10分鐘，撒少許白胡椒粉。然後用水澱粉勾芡。

4。關火後馬上把雞蛋打碎後倒入羹中，用筷子快速攪拌。（羹的溫度很高，快速把蛋液攪拌開來一是為了蛋花熟，二是為了蛋花細密勻稱）

5。撒上蔥花即可享用了。

畸形的豬 2018-08-16

材料

沙爆魚肚適量，雞蛋一個，玉米粒，蔥，高湯足量，水澱粉少許，白胡椒粉

做法

1。沙爆魚肚用冷水浸泡30分鐘後沖洗乾淨，擠幹水份，切小條備用。

2。高湯煮滾後用幼鹽調味，加入玉米粒同煮至玉米粒熟。（大概15分鐘就可以了）。

3。把處理好的魚肚加入湯中，燉10分鐘，撒少許白胡椒粉。然後用水澱粉勾芡。

4。關火後馬上把雞蛋打碎後倒入羹中，用筷子快速攪拌。（羹的溫度很高，快速把蛋液攪拌開來一是為了蛋花熟，二是為了蛋花細密勻稱）

5。撒上蔥花即可享用了。