匿名2015.04.28 回答

橄欖油肯定能放啊！烹調沒有規定，沒有絕對的！！按照自己想做的來！好吃的料理都是嘗試出來的！！

這道涼拌金針菇，做法簡單，菌菇類的DD很有營養滴。

原料：新鮮金針菇，香菜、生抽、麻油、雞精

做法：

1、 將金針菇洗淨，切去尾部老的部分，如果有連在一起的，撕開。

2、 鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下就撈起，冷卻。

3、 將香菜洗淨，用白開水衝一下，切碎，放在金針菇上

4、 加一點生抽，麻油，雞精，拌勻即可