a7940967072018-05-21

食材明細

主料：竹筍適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量

輔料：油1勺、鹽適量、醬油1勺、料酒1勺、辣椒醬1勺、雞精1匙、十三香1匙

辣炒竹筍肉絲的做法步驟

1

準備蔥薑蒜

2

豬肉，切絲切片均可！

3

竹筍洗淨！我直接買的成袋包裝的！

4

鍋裡熱油，爆香蔥薑蒜後加入豬肉翻炒！

5

加入料酒醬油！繼續翻炒！

6

加入筍絲！翻炒！

7

加入蒜蓉辣椒醬！出鍋前加入鹽，十三香，雞精！因為辣椒醬本身就是鹹的，少加鹽！

8

成品！

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