說好de幸福2018.11.14 回答

老鴨燉香菇的做法

1。提前把香菇用溫水泡發

2。鴨子洗乾淨

3。剁成大塊

4。焯開水去掉浮沫

5。撈出用涼水衝乾淨，瀝乾

6。鍋中加少許油，把鴨肉炒香出油

7。薑切片，香蔥切成蔥花

8。炒好的鴨肉移進燉鍋，加上適量水和薑片

9。放幾片香葉大火燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋燉

，燉一個小時。

10。泡好的香菇清洗乾淨

11。放進燉好的老鴨湯裡，加上鹽，再燉二十分鐘

12。燉好後撒上蔥花和雞精，即可

飛逝的青春2017.09.08 回答

老鴨

適量

香菇

適量

鹽

適量

香蔥

適量

雞精

適量

生薑

適量

原味

口味

燉

工藝

三刻鐘

耗時

普通

難度

老鴨燉香菇的做法步驟

老鴨燉香菇的做法步驟：1 1香菇，老鴨。

老鴨燉香菇的做法步驟：2 2斬塊，

老鴨燉香菇的做法步驟：3 3過開水去浮沫，

老鴨燉香菇的做法步驟：4 4衝冷水歷水，

老鴨燉香菇的做法步驟：5 5放進油鍋裡炒香，

老鴨燉香菇的做法步驟：6 6移進電壓鍋裡，加清水，姜，

老鴨燉香菇的做法步驟：7 7放幾片 香葉，

老鴨燉香菇的做法步驟：8 8高壓二十分鐘以上，

老鴨燉香菇的做法步驟：9 9香姑清洗，

老鴨燉香菇的做法步驟：10 10待用。

老鴨燉香菇的做法步驟：11 11燉好的老鴨，

老鴨燉香菇的做法步驟：12 12放進香菇，

老鴨燉香菇的做法步驟：13 13放鹽，

老鴨燉香菇的做法步驟：14 14再燉十分鐘，

老鴨燉香菇的做法步驟：15 15撒上雞精和香蔥，

老鴨燉香菇的做法步驟：16 16即成。