傲00氣 2017-11-23

步驟

清蒸藕餅的做法步驟11。蓮藕磨碎成蓉

清蒸藕餅的做法步驟22。豬肉碎加鹽順一方向攪拌

清蒸藕餅的做法步驟33。攪拌至起膠

清蒸藕餅的做法步驟44。加入醬油，糖，胡椒粉攪拌均勻

清蒸藕餅的做法步驟55。加入澱粉繼續攪拌

清蒸藕餅的做法步驟66。最好倒入藕蓉

清蒸藕餅的做法步驟77。攪拌均勻

清蒸藕餅的做法步驟88。放入抹有油的盤子中壓成餅狀

清蒸藕餅的做法步驟99。水開後猛火蒸15分鐘即可上桌

炮炮炮面 2017-11-23

材料

主料：肉餅450g；

輔料：油適量、鹽適量、蓮藕150g、蕃薯粉4勺、蠔油少許

蒸蓮藕肉餅

1、這是買回來弄好的肉餅。

2、新鮮的蓮藕。

3、把藕切碎碎的。

4、把切好的藕放在肉餅裡。

5、放上蕃薯粉。

6、放點鹽。 蠔油汁。攪拌攪拌。

7、取個盤。裡面抹上油。

8、把攪拌好的肉泥鋪在盤裡。

9、蒙上保鮮膜。

10、隔水蒸十五分鐘。