芝士回答來自: 芝士回答 2021-03-11

1、先從廚房拿一個乾淨的空碗，將適量的藕粉倒在碗裡。

2、然後拿涼白開，或者涼的飲用水（涼水！涼水！），倒在藕粉上。注意涼水的量剛剛淹沒藕粉即可，不要太多。

3、用勺子將藕粉在涼水裡攪散，注意這一步的目的就是讓藕粉均勻在涼水裡溶解，藕粉很容易在涼水裡溶解，形成如下圖所示的水糊糊。

4、燒一壺開水。水燒開後，一次性快速在上一步準備好的水糊糊中衝入適量的開水，衝入後用勺子趕緊攪拌，攪拌的速度要快哦！（不能用熱水，一定要用剛燒開的水才能泡出來哦）。

5、開水的量可自行掌握，想吃稠一點就少加點開水，想吃稀一點就多加點開水。根據買的藕粉不同，自己衝一回下次大概就知道加多少水了。