英雄哥2018.06.25 回答

炸野味的調料做法之一如下：

姜10克、醬油100克、精鹽5克、白糖6克、八角2克、丁香0。5克、桂皮2克、芝麻油50克。

先將姜拍松，和八角、丁香、桂皮一起裝入小布袋中，紮上口。香料袋和醬油、白糖、鹽，用旺火燒開後，改用微至鍋內湯汁粘稠時，盛起晾涼，放入芝麻油中拌勻。

匿名使用者2015.06.03 回答

調料建議 你還是 現買吧 。自己做的 不如 專業的味好。孜然 香辣 麻辣 。。。。

匿名使用者2014.04.08 回答

好像做不了，得去買吧

匿名2014.04.08 回答

請問野味是什？好對症。一般野味醃製用鹽，味精，料酒，蔥姜。調料油炸用孜然，辣子面，胡椒，洋蔥碎等。比為1；1；0。5；1