秋風體育 2020-06-02

唐朝人一般喝米酒。米酒就是將穀物蒸熟攪拌後和發酵粉一起放入缸中，密封一段時間，發酵後就能變成米酒。

DotPride 2020-06-02

唐朝時候的人大部分喝的都是稠酒，稠酒的製作方法很簡單，用糯米或者是高粱穀物蒸熟之後放上酒麴經過發酵， 產生的液體就是稠酒，類似現在的酒釀。

小魚頭0312 2020-06-02

在唐朝老百姓主要是喝自家釀製的米酒。製作米酒就是用穀物蒸熟後，放入缸中待其發酵，並放置一段時間的過程製作而成的；它還區分為清酒和濁酒兩種，是人們日常喝的酒水。清酒也就是俗稱白酒，製作工藝很複雜；濁酒釀製的方法簡單，也很好喝，深受老百姓的喜愛。