菊花芽怎麼做?
- 2022-10-09
主料
麵粉200g
調料
番茄醬
適量
雞蛋
1個
麻辣汁
適量
元貞糖
適量
炸菊花的做法
1。薄荷葉洗淨,切末;
2。麵粉加入適量白糖(根據自己口味,也可以加鹽),
打入1個雞蛋;
3。放入薄荷葉,把面和均勻;
4。和餃子皮一樣大小,擀成餃子皮;
5。再切成細條;
6。用筷子夾住細條中間,抖一下,把細條都抖散,放入熱油中(炸的過程中一定要夾緊);
7。炸至金黃色,就可以出鍋了,加番茄醬點綴。
1菊花芽洗乾淨,晾乾;切碎,加入雞蛋,煎著吃就很好。
2菊花芽洗乾淨,晾乾;放在乾麵粉中沾勻面粉,加入攪拌好的雞蛋液,再次攪勻,炒鍋加油,加熱,放入沾好蛋液的菊花芽,榨汁金黃,出鍋,可以吃了,酥脆可口。
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