grape蟋蟀m 2021-01-11

1。1、黃豆豬腳湯

做法：首先將黃豆用清水洗乾淨，然後將黃豆浸泡超過四小時。在浸泡黃豆的期間將豬腳洗乾淨放入砂鍋中加冷水燉煮，待兩小時後豬腳燉爛再倒入已浸泡完全的黃豆，切三片生薑，轉成小火慢燉約一小時即可。

功效：豬腳燉黃豆可以排出體內的毒素自己不乾淨的體液，有助於腎臟的排毒。

1。2、什菜豬腳湯

做法：首先將豬腳洗乾淨將水甩幹，將胡蘿蔔、番茄、花椰菜分別洗淨備用。將油倒入鍋中，加入番茄汁爆香，倒入適量的水煮沸後將豬腳、黑胡椒粒、香葉放入鍋中一同煮一小時左右。最後待所有食材都煮軟之後即可食用。

功效：方便營養、美養顏、延緩衰老。

1。3、薏米豬腳湯

做法：將買回來的豬腳洗乾淨之後切成塊，薏米洗乾淨備用。然後再將豬腳和薏米一起放入鍋中，加入適量的清水。調至大火將水煮開之後再轉成小火慢燉兩個小時。最後，根據自己的口味加鹽調味即可

lifemissim 2021-01-11

八寶豬腳湯，所需材料為：豬蹄，花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，紅棗，芡實。具體做法：

豬蹄洗淨砍大塊，燒水下鍋去血水。

花生，紅豆，黑豆，黑米，腰豆，紅豆，紅棗，芡實泡兩個小時。

將所有的材料放入燉盅加適量的水，再加半碗黃酒，開火燉兩個小時，然後放入紅糖，再慢火燉十分鐘熄火即可。

營養價值：八寶豬腳湯不僅能能補血補腎，而且在中醫菜譜食療中，女性在月經前後七天開始喝這個湯，能調經養血，疏散淤血，提氣提神的效果。

花生豬腳湯，所需材料為：豬腳，花生，紅棗。具體做法：

豬腳砍大塊，先飛水，去血水，花生先泡兩個小時。

砂鍋中先下水燒開，再下飛過水的豬蹄，和花生，紅棗上蓋大火煮開後，改小火慢慢熬製，熬三個小時，途中不不要開啟蓋子，然灑點鹽調味均勻即可。

營養價值：豬腳的原膠蛋白，加上花生的營養含量，能有效的提高腦力發育，還能讓面板變得滋潤，促進胸部發育，產後女性多喝花生豬腳湯能有效的起到催奶的作用。

紅棗蓮藕豬腳湯，所需材料：豬腳，蓮藕，蓮子，紅棗，具體做法：

豬腳洗淨砍大塊，蓮藕洗淨切段。

先把豬腳燒開水飛血水，再倒進砂鍋中，加上適量的水，放進蓮藕，蓮子，紅棗，旺火燒開，然後改小火，慢慢燉制，熬至蓮藕熟軟了，豬腳熟爛了即可加鹽調味均勻方可食用。

營養價值：蓮藕能涼血，止血的作用，而且富含鐵，和豬腳一起煲湯，能建脾開胃，活血養顏的功效，還能預防缺鐵性貧血，老人小孩皆適宜食用。