小溪學長 2019-05-04

男人吃黑豆的好處

古人認為豆是腎之谷，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用。

黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少面板皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。

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黑豆的食用禁忌

1、黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱 之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食 積腹脹者要少食或不食。黑豆嘌呤含量較高。

2、黑豆不適合生吃，生吃不能吃出黑豆的營養，並且對胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆營養才能全面釋放。生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑會降低人體對蛋白質的吸收，血球凝集素會抑制生長，這些成分在經過加工烹飪後不會對人體造成傷害，但如果生吃黑豆那麼就危險了。

參考資料來源：人民網-多吃黑豆3大好處 來碗黑豆活血粥

人民網-補藥一堆不如黑豆一把 黑豆的功效與作用

人民網-黑豆養腎又養胃 推薦三款藥膳方

網友dbfd16a 2019-04-30

1、古人認為豆是腎之谷，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用。

2、大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣鬱的功效，並可以治療骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病等病症。

3、黑豆製成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品，故有“烏髮娘子”的美稱。

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黑豆的注意事項

1、黑豆有補腎的效果，但腎病嚴重者是不能吃黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重的人吃黑豆，可能會引發腎病更嚴重。

2、小兒不適合吃黑豆，腎陽虛者、對黑豆過敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食容易上火，不適合多吃。

4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。

參考資料來源：人民網-男人多吃黑豆3大驚人好處 一試便知

參考資料來源：人民網-黑豆有什麼營養價值？這三種人最好不要吃黑豆

習慣未語先笑O 2014-08-09

男人多吃黑豆有什麼好處？對於黑豆每個人都並不陌生吧，黑豆是日常比較常見的一種豆類，可不要小看了黑豆的作用，男人多吃黑豆是大有好處的，接下來就來詳細的瞭解一下吧。

男人多吃黑豆有什麼好處？黑豆營養分析：

1。 黑豆是一種常見的豆類，但對於黑豆的營養價值還是很多人處於模糊階段，其實，黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；

2。 黑豆的營養成分是不可低估的，其含有多種不同的微量元素，對人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；

3。 黑豆果肉具有很高的營養價值，而其豆皮呈黑色，殊不知，黑豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

可見黑豆的營養價值是不可低估的，而黑豆對男性日常保健也有一定的作用。日常生活中，針對男性腎虛所引起的腰膝痠軟症狀，可以取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調味品後食用。現代人的工作壓力比較大，很容易出現體虛的狀況，補腎就顯得極為重要了。

進過研究表明，黑豆也是一種不錯的補腎食物，所以，廣大男性也可適當的食用黑豆。而中醫的理論中，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。腎虛的人經常吃黑豆，可以祛風除熱，解毒利尿，補腎養血之功能。

相比很多人對於黑豆的具體功效還是處於模糊狀態，進過了以上的介紹，可見經常吃黑豆，對於男性腎虛引起的症狀有非常好的治療效果，有效的改善男性的健康，除了黑豆，藥物療法也是不可或缺的，男肽是肽類物質，肽類物質相比於傳統物質的吸收速度快，具有更出色的生物活性功能。男肽中的活性肽透過補充營養和修復肽能神經元細胞，達到肽能神經暢通，提高傳導的速度，又和垂體素HGH結合，補充男性生理能量，神經傳導和效能量得到雙向調整，透過三個階段達到性自主控制消除男性功能障礙的目的。

男人多吃黑豆有什麼好處以上已介紹了，可見黑豆對男性健康起到了一定的作用，所以，合適的食用黑豆也是好的。而在生活中，還有很多飲食對於男性健康有著很大的作用，要多加註意。

匿名使用者 推薦於2017-12-16

黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，向有豆中之王的美稱。

中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。

黑豆防老抗衰，藥食俱佳。黑豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。

黑豆味甘性平，為清涼性滋補強壯藥，日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身，又能去疾，藥食咸宜。

現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使面板白嫩等。

黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少面板皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。

另外，根據中醫理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。

黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。

匿名使用者 2013-10-26

好 黑豆可以活血，利水，祛風，解毒。用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺筋攣、產後風疼、口禁、癰腫瘡毒和解藥毒。