34aare 2021-06-08

醋拌茼蒿

“這是一道你吃了就不會忘記的菜，低脂又美味，陳醋和茼蒿是最好的搭檔了，關鍵是還減肥減肥減肥”

食材明細

主料

茼蒿一把

蒜頭2瓣

熟花生米適量

輔料

陳醋2——3勺

生抽1勺

蠔油1勺

辣椒麵1勺

白糖少許

食用油適量

食用鹽少許

熟芝麻適量

原味口味

未知難度

醋拌茼蒿的做法步驟

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1

準備好以上食材待用，大蒜瓣拍碎、切末

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2

鍋中倒入適量食用油燒滾後淋在辣椒麵和芝麻裡面（這一步小心操作哦，不要被油給燙到了哈）

3

將以上調味料混合均勻後待用

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4

鍋中放入適量水燒開後滴幾滴油，再撒入少許食用鹽，放入茼蒿灼熟撈起

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5

裝盤後放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米，吃之前攪拌均勻即可

小竅門

1。茼蒿不要灼太久了哦，不然就沒有脆甜的口感了

2。調味料可根據自己的口味增加哈