眼光花開花放開9551 2015-10-24

做法：

1、豬肉剁碎，白蘿蔔胡蘿蔔去皮剁碎，香菇泡發剁碎，墨魚乾切碎。

2、將豬肉蘿蔔香菇蝦皮墨魚乾加鹽味精料酒攪拌均勻，做陷兒備用。

3、麵粉放大碗里加開水攪拌成麵糊。

4、接著加山粉慢慢往裡加直到變成麵糰的感覺用手慢慢和成光滑麵糰。

5、取麵糰揉圓，捏的皮稍微薄點，包入餡兒捏成三個角就可以。

6、全部包好就放蒸籠裡蒸熟，到它變色就差不多了，大約十五到二十分鐘左右。