sytuhai講茶檢新助站密心包tian2021-07-22

可以用木糖醇的，糖尿病人食用的涼拌黃瓜可以用木糖醇或阿斯巴甜代替白糖，木糖醇

是一種有機化合物，是從白樺樹

、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。

木糖醇甜度與蔗糖相

當，溶於水時可吸收大

量熱量，是所有糖醇甜味劑中

來自

吸熱值最大的一種，故以固體形

360問答

式食用時，會在口中產生愉快的清涼感。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用。代謝

差鬥謂成

不受胰島素調節，在人體內代謝完全，熱值為

10kJ/g，可作為糖尿病人

的熱能源。