好豆網2015-04-07

前言

前年種的兩棵香椿樹竄平房那麼高了，老公豎梯子爬上去摘的，第一茬，紅紅的很嫩，也很香，炒蛋吃最好吃了。

材料

主料：香椿40g；

輔料：茶油適量、鹽適量、雞蛋3枚、蔥適量

香椿炒蛋

1

準備好所有的材料，香椿洗淨，

2

把蔥 香椿 切碎放

碗裡，打入雞蛋，

3

放鹽，

4

用筷子攪拌均勻

察勞件外合開宜壞還引

，

5

熱鍋涼油中火，倒進去先別動

360問答

，

6

過兩分鐘翻面

，

7

快速翻炒幾下即可。

小貼士

要把香椿和蛋液混勻了

時試腳餘類顯永保糧斤

再炒，不要先炒香椿。