紅孩兒1718 2022-08-19

糖尿病孕婦能吃板栗嗎

1、糖尿病孕婦能吃板栗嗎

2、孕婦的糖尿病的原因

年齡因素：高齡妊娠是目前公認的妊娠期糖尿病的主要危險因素。年齡在40歲及以上的孕婦發生妊娠期糖尿病的危險是20～30歲孕婦的8。2倍。

肥胖：肥胖是發生糖耐量減低和妊娠期糖尿病原因，對於妊娠期糖尿病也不例外。其他環境因素如年齡、經濟、文化水平及飲食結構等因素都與肥胖有協同作用。

種族：和成人的2型糖尿病與種族的關係類似，妊娠期糖尿病具有明顯的地域性和種族相關性。種族因素除由遺傳因素造成外，不能除外經濟文化、飲食習慣等因素在其中的作用。

3、糖尿病對孕婦有什麼影響

高血糖可使胚胎髮育異常甚至死亡，流產發生率達15%～30%。

發生妊娠期高血壓疾病的可能性較非糖尿病孕婦高2～4倍。GDM併發妊娠高血壓疾病可能與存在嚴重胰島素抵抗狀態及高胰島素血癥有關。

感染是糖尿病主要的併發症。未能很好控制血糖的孕婦易發生感染，感染亦可加重糖尿病代謝紊亂，甚至誘發酮症酸中毒等急性併發症。

羊水過多發生率較非糖尿病孕婦多10倍。其原因可能與胎兒高血糖、高滲性利尿致胎尿排出增多有關。

因巨大兒發生率明顯增高，難產、產道損傷、手術產機率增高。

糖尿病孕婦的意識注意事項

1、多選粗糧

2、簡單就好

蔬菜能不切就不切，穀粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纖維

4、增加主食中的蛋白質

5、炒菜時要用急火煮，少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。

6、多吃點醋

食物經發酵後產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調節GI的有效方法。

糖尿病孕婦的食譜

製作方法：

苦瓜洗淨去兩頭，中間切兩段，去瓤；水燒開，焯一下苦瓜；焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜裡填滿紫薯泥，壓緊實即可。

製作方法：