乾萊資訊諮詢 2022-11-17

生蠔蘸料汁做法如下：

1、切點薑末、蒜末和一點點小米辣，不吃辣的可以不放。

2、加生抽，加一點點白糖（提鮮），再加一點點鹽（要少），然後再加大概生抽1-2倍的礦泉水/涼白開稀釋一下，攪和均勻。

股市幫幫忙 2021-02-19

我猜你說的應該是 tabasco 辣醬，見下圖，酸，辣，配合生蠔的新鮮海水風味，總體味道挺不錯，只是未免有些暴殄天物。

如果能夠接受少許的海水味，還是直接吃，原汁原味最好。

有種生蠔一杯飲，似乎是酒，加生蠔加 tabasco，再加檸檬汁，一口豪飲下去也很帶勁。或者生薑末 蒜蓉末 小米椒切碎 蔥花碎 鹽 糖 生抽 等裝小碗 熱油適量澆入小碗（這是一碗百搭蘸料）