芝士回答來自: 芝士回來自答 2021-08-17

這種專用燒烤紙

止之件

為“吸油紙”。

專家

：矽油紙含有害物質

商家稱之為“吸油紙”的紙上

使

烤肉專用紙到底是什麼材質做成？這種紙上烤肉用的專用紙採用的工藝是在白紙兩面塗抹“矽油

相

”，因此這種白紙又被稱為“矽油紙”。“矽油是製造食品包裝的一種新增劑，在我

國是允許使用的，比如在一些託

盤中可能會塗抹一層矽油，防止食物粘連。”國際

食品包裝協會說，儘管矽油可用

於食品包裝，但並未被允許使用在燒烤等高溫烹製的行業中。“矽油只是食品包裝的一種新增劑，而非食品新增劑，是不可食用的。

吃今搞補紙小架鎮斷

”矽油在油性環境

小宣置四偉黃羅

中是可溶解的，因此在烤肉中可

風施雙度顧齊省

能會釋放出化學物質。