台州有哪些小吃?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-12-08

台州有哪些小吃?蹲廁×唱情歌2010.07.17 回答

椒鹽小龍蝦

台州有哪些小吃?匿名使用者2010.07.30 回答

請問樓主。指的是。台州哪裡

台州有哪些小吃?Dialga2010.07.17 回答

玉環文旦,仙居楊梅,水產也有好多:小黃魚、螺螄。。

台州有哪些小吃?Maple2010.07.17 回答

講到路橋的吃,有幾種東西不可不提,g-i-an糕(我很難找出一個字來描述路橋方言,姑且用洋文代一下,假洋鬼子一下)這種東東我認為是最能代表路橋的特色,除黃岩外,其他地方好象很難見到,即便是椒江,做的人也是路橋人。一塊糯米粉燒成的糕捏成餅狀,把一大堆的肉碎、綠豆麵等包在中間,可邊走邊吃,方便,快捷。吃了半個,還可將糕捏攏,下次再吃。 炊圓也是路橋很有特色的一個小吃,原先老馬路拐進去一點有一家小店,裡面的炊圓、青團、松花糕等有很多,基本上囊括了路橋的小吃,可惜現在因拆遷,不知搬到哪裡。 野菱是路橋很有特點的一個東東。菱在浙江以嘉興南湖的無角菱最為有名,野菱個頭很少,燒熟趁熱咬下,水平高的話可以將菱肉整個擠出來,味道與其他的菱有明顯不同,帶有一股清香,但似乎也沒有很吸引人的地方。冷了以後就很難將肉擠出。野菱的殼很韌,如果沒有男朋友心甘情願為你剝開的話,是很難搞定的。 桐嶼的枇杷名氣很大,皮色淡、汁多,有些特色,但自從桐嶼的重點工程建成後,總有一些怪怪的感覺。桐嶼的楊梅雖然也較有名,但與仙居的比起來,差距還是很明顯的。 路橋歷史悠久,八方人流雲集,有幾處地方的食品頗有特色。 銀座街星座美食的三黃雞,可能是原銀座的人較熟悉的東東,外皮色黃,肉嫩,味鮮,細品起來也沒有白斬雞所常有的一股羶味,在路橋所有飯店的這一品種中,還很少能與其相比的。這個店裡的薑汁老鴨兩吃(薑汁老鴨吃完後,囑咐店裡加些粉絲再燒一下)、熗腰花等也頗有特色。不過,近來它的三黃雞味道不如以前,不知是否換了大師傅。 老蔡的砂鍋老鴨在路橋名氣也不小,現在在郵電路上郵電局對面的弄堂裡,路口有一個招牌,很好找。不過,店辦大了以後,總覺得不如以前有味。這個店裡有幾個寧溪菜尚可一嘗。 原先在美食街有一家專賣菜扁(黴乾菜)泡飯的店,現在已移到星座附近。這個店的肉骨頭、菜泡飯有些名氣。 賣芝橋頭的豬肉骨頭名氣也不小。我一直很奇怪,一大方豬肉骨頭何以成為路橋的名小吃,一直搞不懂。不懂歸不懂,吃還是要吃的,哪怕腰圍大上一圈。有10釐米見方的一大砣豬肉,就在一口大鍋裡放些粉絲、豆腐泡、面結,煮呀煮,煮透了,要的話來上一塊,加些湯,如要其他的,需另加錢。味道鮮美異常,即使是平時不大喜歡吃肉的,到此也會食指大動,連湯帶水一乾二淨的。因老街拆遷,現不知搬到哪裡了。 在這家店旁邊有一家賣薑湯面的,名氣很大,但也僅僅如此而已,分不出有何特色。薑湯面應該說是臨海的特色,在路橋創出萬兒也是個異數。 在路橋派出所對面有一家臨海麥蝦店,是路橋名氣最大的,現在有兩間門面,裡面的牛肉麥蝦與臨海的有一些不同。吃的時候看見服務員搬過來與你點的一樣的麥蝦,拿過來就行,不能太老實,不然的話會等上很長時間。裡面的雞爪、小豬肚、牛筋等小吃味道還可以。 當然還有其他一些東東,如菜市場的湯麵等。打了很多字,手有些酸了,不玩了,一人之吃總不如眾人之吃,如有其他哪位有此同好,特別是其他縣市區的同好,介紹一下,獨樂樂總不如與眾樂樂。

台州有哪些小吃?a須臾即永恆2010.07.17 回答

餃餅筒,扁食,麥蝦

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