上面蒸饅頭鍋底可以燉菜嗎
- 2022-11-24
理論上講是可以兩樣一起來的,但是燉菜到時候是要去翻炒一下以防粘鍋底了,這樣就又要將蒸著的饅頭拿開,感覺很不方便的。
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回答
親您好很高興為您服務
親您好,可以,但最好不要。蒸饅頭需要大量水,而水太多肉就不好吃了
其實這兩個不太沖突,但是如果是燉肉蒸饅頭同用一個鍋,那也不是不可以,只是要掌握好時間,不饅頭熟了,但肉卻燉爛了,或是肉燉好了,但饅頭沒熟,不過發麵食物相對還是很好熟的。這樣的優點就是饅頭始終都有一股肉香味,而肉裡又貫穿著面香,希望回覆能幫助你
希望我的回答對您有所幫助親
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