飛吧47 2021-03-07

炒好的蔬菜隔夜都不能吃更何況香椿炒雞蛋，香椿亞硝酸鹽含量高過夜更不能吃為了身體健康建議丟棄處理。

畢加鎖2014 2021-03-08

你好，只要是你放到冰箱保鮮層，存放好了是可以吃的，相反測不能食用

兔頭diyi 2021-03-07

最好不要吃。亞硝酸鹽的含量會增加，影響身體健康。

牛永嘯 2021-03-07

香椿炒雞蛋隔夜如果儲存得當放入冰箱的話，再次加熱透是可以吃的。

原料：香椿4~5棵、雞蛋3枚。

調料：花生油、鹽、雞精。

香椿炒雞蛋的做法

1、將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味。

2、起乾淨炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。

3、翻炒片刻，觀察蛋液定型上色即熟。