芝士回答陽權幾來自: 芝士回答 2021-02-05

木耳菜營養價值極高，所有人均適合食用。木

袁但

耳菜的鈣含量很高，是菠菜的23倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。

每一百克木耳菜含有熱量（千卡） 20 硫胺素（毫克） 0。06 鈣（毫克） 166 蛋白質（克） 1。6 核黃

素（毫克）0 。06 鎂

（毫克） 62 脂肪（克） 0。3 煙酸（毫克） 0。6 鐵（毫克） 3。2

碳水化合物（克） 2。8 維

生素C（毫克） 34 錳（毫克）0。43 膳食纖

維（克） 1。5 維生素E（

毫克） 1。66 鋅（毫克） 0。32 維生素A（微克） 337 膽

固醇（毫克） 0 銅（毫克） 0。0

7 胡羅卜素（微克） 1 鉀

（毫克） 140 磷（毫克） 4

2 視黃醇當量（微克） 92。8 鈉

英流這次極有端頭龍

（毫克） 47。2 硒（微克

損方條寫派蘇也燒誤法必

） 2。6