匿名使用者 1級 2017-05-12 回答

木耳菜種葉菜種植容易非適宜扦插繁殖菜市場買食用候留段枝條扦插春季或夏季扦插合適屬於爬藤植物期間需要搭架夏季快旦隨採摘嫩枝葉食用

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灰色幽默 1級 2017-05-12 回答

1． 品種選擇

選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。

2． 浸種催芽

木耳菜種皮堅硬，發芽困難，播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子“露白”即可播種。

3． 整地施肥

播種前每667m2施腐熟的有機肥3000-4000kg、過磷酸鈣50kg，深翻、耙平，做成平畦。畦寬1。2m。並及時搭好大棚。

4． 播種

木耳菜大棚栽培採用地膜+小拱棚+大棚三膜覆蓋栽培，宜採用直播方式，直播可用條播或撒播。條播的行距為20-30cm，每667m2播量4-5kg，撒播每667m2用種量6-7kg。播前均應澆足水，播後覆土2-3cm，覆蓋好地膜和草簾保溫，以保證出苗。播種後待70%幼苗出土後揭去地膜。整個生育期保持小拱棚+大棚雙膜覆蓋。出苗整齊後根據氣候情況白天揭蓋小拱棚，夜間覆蓋。適時敞開大棚通風、換氣，控制棚內溫度在35度以下。

5． 田間管理

（1）間苗定苗 1-2片真葉時間苗，4-5片真葉時定苗。條播的株距為20cm左右，撒播的株距8-10cm。

（2）溫度管理 出苗後溫度白天保持在25～26℃，夜間保持在16～17℃。子葉展平後，白天溫度。。。1． 品種選擇

選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐乾旱、耐潮溼、營養價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質的品種。如大葉木耳菜。

2． 浸種催芽

木耳菜種皮堅硬，發芽困難，播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子“露白”即可播種。

3． 整地施肥

播種前每667m2施腐熟的有機肥3000-4000kg、過磷酸鈣50kg，深翻、耙平，做成平畦。畦寬1。2m。並及時搭好大棚。

4． 播種

木耳菜大棚栽培採用地膜+小拱棚+大棚三膜覆蓋栽培，宜採用直播方式，直播可用條播或撒播。條播的行距為20-30cm，每667m2播量4-5kg，撒播每667m2用種量6-7kg。播前均應澆足水，播後覆土2-3cm，覆蓋好地膜和草簾保溫，以保證出苗。播種後待70%幼苗出土後揭去地膜。整個生育期保持小拱棚+大棚雙膜覆蓋。出苗整齊後根據氣候情況白天揭蓋小拱棚，夜間覆蓋。適時敞開大棚通風、換氣，控制棚內溫度在35度以下。

5． 田間管理

（1）間苗定苗 1-2片真葉時間苗，4-5片真葉時定苗。條播的株距為20cm左右，撒播的株距8-10cm。

（2）溫度管理 出苗後溫度白天保持在25～26℃，夜間保持在16～17℃。子葉展平後，白天溫度保持在28～30℃，夜間保持在18～20℃。在採收前5～7天降低溫度，白天溫度保持在24～25℃，夜間溫度保持在14～15℃。降溫的目的是使木耳菜生長健壯，增加葉片厚度和顏色。

（3）中耕及肥水管理 一般在緩苗後，上架時及每次採收後，都應進行中耕除草，並適當向植株基部培土。在施足基肥的基礎上，生長期間還要多次追施速效氮肥，一般在定苗後每667m2追施尿素15kg，磷鉀複合肥5-8kg，以後每採摘一次即應追肥，每次每667m2追施尿素15kg。落葵喜溼潤，應小水勤灌，以保持土壤經常處於溼潤為宜，一般是每採摘一次結合追肥灌1次水，遇旱時應增加灌水次數。

（4）。植株調整 以採收嫩梢為主的，植株的調整方法是：當苗高30cm時，留3-4片葉採嫩梢，選留2個強壯側芽，其餘抹去，第2次採收後，再留2-4個強壯側芽；在生長旺期可選留5-8個強壯側芽；中後期應隨時抹去花蕾；到收割末期，植株生長勢減弱，選留1-2個強壯側芽，這種管理有利於葉片肥大，梢肥莖壯，品質好，產量高。

6． 病蟲害防治？

木耳菜的主要病害是褐斑病和灰黴病，可用代森鋅或百菌清防治褐斑病；可用苯菌靈或農利靈防治灰黴病。

7． 採收？

採食嫩葉為目的時，前期每15-20天採收1次，生長中期每10-20天採收1次，後期每10-17天採收1次。採收嫩梢時，可用刀割或剪刀剪。梢長10-15cm時剪割，每7-10天1次。也可前後期割嫩梢，中期採嫩葉的方法。