醬油味道又香又好吃,需要加入什麼配料才能實現?
- 2023-01-22
上面回答的都不是啦,是豉油,超市買的到的。
在酒店吃的菜,只是調料品種多,所以你吃起來就很好吃
醬油分等級、氨基酸百分比越高。味道越好。當然價格越貴。
加點芝麻油,或者橄欖油。稍稍放點白糖。
放一些糖 香菜 紅蘿蔔 西芹汁
配料:芝麻 紅糖 醬油 植物油
方法:先把油+半熱(因為要放芝麻適應熱度即可)然後把紅糖放進去+ 醬油
注意:在炒的過程中不要有 塊以便中間沒被接觸
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