芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-19

如果不要太油膩的話，就推薦“椒鹽裡脊”， 主要是製作簡單，

被鍾進雷維便聚切當露

不是很油膩。口感比較爽，吃著方便。做法介紹：原料：新鮮裡脊肉一塊（切成條狀） 五

修半選樂判約廠承

香粉（少許）、幹澱粉（我用的麵粉）、鹽、油 青尖椒一支，

記亮買大井專

切成碎絲後者沫。做法：

1、

將切好的裡脊肉加適量鹽

、油、五香粉醃製入味大約

左夜在垂雷世什短減農厚

20mins；

2、醃好的肉條均勻裹麵粉； ［美食中國］3、鍋內加油燒熱，肉條開炸（大火），炸成金黃色瀝乾油，盛出； 4、鍋內加少許油，油熱加入青椒碎翻炒兩三下，加入炸好的肉條翻炒，按照個人口味也可再加

歌

些鹽和五香粉，聞到青椒味道盛出即可。