苦苦的掙扎9898 2016-06-07

主料

麵粉

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1。麵粉加入適量開水，活成燙麵團，醒10分鐘（活的稍軟一些）

2。取一個碗，放入適量的麵粉，

3。炒鍋燒一點熱油

4。油熱後倒入盛有面粉的碗中

5。攪拌均勻成油酥備用

6。醒好的麵糰，用擀麵杖擀成一個大餅

7。均勻的塗上油酥，撒上適量的鹽

8。從下到上捲起

9。切成大小適中的段

10。取一個劑子，拉長盤成一個圓形，按扁

11。用擀麵杖擀成餅

12。電餅鐺預熱，刷上適量的油

13。擀好的餅放入電餅鐺，餅上刷上油

14。烙至兩面金黃即可出鍋

15。切塊即可食用

網友92d79d87ec 2020-09-29

燙麵油餅，比油條簡單味道槓槓滴！