GSL探美食 2021-10-13

還記得剛工作的時候，自己一個人住，每天早上來不及吃早餐，都會去早餐店裡買著吃，那個時候吃的最多的就是燒麥了，因為燒麥的顏值高，口感非常的豐富，還壓餓管飽，每天早上吃兩三個燒麥，搭配一碗白粥就能撐一上午，我很喜歡吃燒麥，除了好吃之外，顏值非常高，看到就會讓心情變好，還能壓餓管飽，所以幾乎天天早上吃燒麥，也吃不膩。

現在在家都是自己做了，自己做的燒麥比買的還好吃呢，裡面的餡料可以根據自己的喜好加入，自己做，還安全衛生，吃著也放心。

燒麥好吃又營養，零失敗操作，秘訣是什麼？

我剛開始做燒麥的時候，是跟我媽媽學的，做了一次就成功了，我覺得燒麥的做法是非常簡單的，根據具體的製作步驟，一步步來，都能學會，可以說是簡單零失敗，我覺得製作燒麥的時候沒有秘訣，只要把餡料調的好吃，就已經成功了一大半了，所以今天我就把燒麥具體的製作方法介紹給大家，沒什麼秘訣，希望大家看過具體步驟後都能學會，一起跟著我來看看具體制作方法吧。

燒麥。

食材：糯米，豬肉，洋蔥，香菇，胡蘿蔔，食鹽，生抽，醬油，五香粉，蠔油，香辣牛肉醬，麵粉（餃子皮）。

1，先準備適量的糯米，把糯米浸泡4個小時以上，放到蒸籠上，上鍋蒸熟，大約30分鐘就可以。

2，洋蔥切丁，香菇切丁，豬肉切碎丁，胡蘿蔔切丁。

3，鍋中油熱，加豬肉末，炒制變色，加洋蔥碎，香菇，胡蘿蔔，翻炒均勻，加食鹽，生抽，醬油，五香粉，蠔油，香辣牛肉醬。翻炒均勻。加點清水，燜煮一會。等水收幹，加蒸好的糯米。翻拌均勻。盛出就可以了，燒麥的餡料就做好了。

4，燒麥的皮，最簡單的就是買現成的餃子皮，稍微擀一下就可以，也可以自己和麵，製作餃子皮。

5，把製作好的餡料包進去，虎口收緊的方法，整理成燒麥的形狀，包上就行。擺放到蒸籠上，上鍋蒸8分鐘左右。燒麥就製作好了。

如果家裡有剩米飯的，也可以製作成燒麥，就變得超級受歡迎，而且製作起來更加快捷。把製作好的燒麥涼涼後，冷凍到冰箱中，想吃的時候，拿出來放到蒸籠里加熱一下就可以直接吃了，早餐就會變得非常簡單。

好看又好吃，做法還簡單的燒麥，大家可以試著做一下，做法比想象的簡單多了。學會早餐再也不用發愁了，趕緊學起來吧。

王志剛剛剛 2021-10-13

秘訣就是一定要注意控制好火候，同時也應該注意餡料的配比，這樣就能夠讓燒麥的味道特別好。

結婚發的05 2021-10-13

一定要提前調好餡料，要嘗好下料的味道，也要加入適量的調味品，要選擇合適的燒麥皮，這樣才會很容易成功。

周文強強強 2021-10-13

首先要買一些燒麥皮和豬肉回來，然後把豬肉放在燒麥皮裡，然後下鍋燒水，把包好的燒麥放進去，最後再蒸至半個小時左右，這樣就做出了燒麥。

創作者kmic68F4YE 2021-10-13

可以在超市買一些燒麥皮，然後自己做一些肉餡，在肉餡裡邊加入醬油蠔油，雞精，料酒，攪拌均勻以後直接放在燒麥皮裡邊，上鍋蒸15分鐘就可以了。