芝士回答來自: 芝士回答 2021-0己免叫其獲亞3-09

茶葉

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蛋的做法：

主料：雞蛋。

輔料：綠茶、鹽、生抽。

1、先把雞蛋煮熟，澆

冷水，用筷子敲裂；

2、用鹽，紅茶綠茶各半與熟雞蛋

一同煮約一小時，雞蛋浸泡

2日，鵪鶉蛋浸泡隔夜即可食用；

來自

3、如果已經入味可以把茶葉蛋撈

局苗部衝亞

起放冰箱，食用時隔水

蒸熱，以免太鹹或味道過烈，入味

程度視個人喜好而定。

提示：

1、只要茶葉好，不用放什麼

360問答

花椒八角之類的香料都很好吃。

2、每次夾完雞蛋要重新煮沸，以免變質。