sylysysah 2021-01-08

土豆最好，土豆是百搭的食材用來燉肉特別是雞肉能讓肉類沒有腥味，更加鮮嫩濃香，會增加一種特殊的鮮甜，韭菜不適合燉著吃，會發柴和變黃，跟吃草一樣，胡蘿蔔圓蔥燉土豆也可以，各有風味，不過胡蘿蔔更適合燉牛肉，西紅柿和圓蔥雖然可以燉雞腿，但因為本身味道濃烈，會掩蓋住雞肉清淡的本來味道，不能發揮出食材最佳效果

北京新東方烹飪學校 2021-01-08

胡蘿蔔，土豆效果會更好

匿名使用者 2021-01-08

燉雞腿時，加入土豆和胡蘿蔔比較好，既好吃又有營養。

網友e0bf894 2021-01-08

我認為燉雞腿時應該往裡放土豆，這樣土豆又面又香，吃起來更好，雞肉燉土豆是絕配。

草木青蔥 2021-01-08

你好，建議放土豆，臨出鍋時加點洋蔥青椒收收汁，味道特別好。