秀123963 2022-06-16

＜strong＞冷藏儲存＜/strong＞

瓶裝油燜筍可以直接放在冰箱冷藏室儲存即可。油燜筍是我國江南地區非常有名的一道菜，主要以新鮮竹筍為食材，加入蔥姜製作而成，口感非常的鮮香，老少皆宜。竹筍是每年春天非常受歡迎的食材，口感柔嫩，營養豐富。油燜筍儲存方法：如果是購買的瓶裝油燜筍，可以直接將其放入冰箱冷藏室儲存，這樣可以儲存很長時間。如果是自己製作的油燜筍，可以用保鮮膜將其密封起來，放入冰箱保鮮室儲存，儲存時間不要超過24小時，否則容易變質。

油燜筍的做法：首先將新鮮竹筍剝去外殼，切成段，放入熱水中焯水兩分鐘，取出備用。鍋中燒油，油熱後下入筍段翻炒幾分鐘，加入料酒、生抽和糖繼續翻炒，並加蓋燜3分鐘，然後加入雞精和蔥花翻炒幾下即可出鍋。